Eriolukorra tõttu otsivad paljud toidu müüjad erinevaid lahendusi
kliendile toidu kättetoimetamiseks. Küll aga ei tohi postiga või
pakiautomaadi kaudu saata kiiresti riknevat toitu.
Veterinaar- ja Toiduameti toiduosakonna juhtivspetsialist Ebe
Meitern toob välja, et paljud toidu müüjad on asunud toitu tellijale
saatma posti teel. „Ametile on tulnud viimastel nädalatel vihjeid, et
posti teel saadetakse toit, mis võib sellisel viisil edastatuna rikneda
ja muutuda tarbijale ohtlikuks. Antud tegevus on aga äärmiselt
vastutustundetu,“ selgitas Meitern.
Juhul kui toode on valmistatud näiteks lihast, kalast või piimast,
vajavad need ohutuna säilimiseks kindlat temperatuuri. „Toidu müüja peab
tagama, et kliendile antakse üle ohutu toode. Praeguses olukorras, mil
paki kättetoimetamise ajad võivad viibida, ei taga see kindlust, et
tarbijani jõuab ohutu toit isegi juhul, kui see on korralikult
küpsetatud, keedetud või kuivatatud. Temperatuuri tõus loob soodsa
keskkonna mikroorganismide paljunemiseks, mis võib sellise toote
tarbimisel põhjustada haigestumist,“ kirjeldas Meitern ohtu.
Oluline on ka tarbija roll. „Juhime siinkohal tarbija tähelepanu
sellele, milliseid tooteid ostame ning tarbime. Pakiautomaati singi,
vorsti, suitsu- või külmsuitsukala, hummuse, värske pesto jne tellimist
tuleks vältida,“ soovitas Meitern.
„Kiiresti riknevaid toiduaineid postiga saates ei riski saatja mitte
ainult kauba riknemisega, vaid ka saaja tervisega. Kiiresti riknevate
toiduainete turvaliseks transportimiseks on vaja spetsiaalseid
jahutusseadmetega kaubikuid, logistikakeskust ning vastavaid
pakiautomaate,“ ütles Omniva operatsioonide juht Kristi Unt. „Tuletame
meelde, et tavapärane posti- ning pakivõrk selleks paraku ei sobi.“