Hiljuti sai tehtud รผht vormirooga hakklihaga, mis oma olemuselt on vรตrdlemisi lihtne ja vรตimaldab tegelikult sinna lisada kรตike muud ka, mida parasjagu kรผlmkapis leidub ja mille jรคrele isu on – paprikat, porrut, seeni, brokolit, sinki, erinevaid juustusid. Seekord sai kรผll tehtud tรคpselt nende asjadega, mis alljรคrgnevas retseptis kirjas. Enamik sรถรถjaid kiitis, nii et ilmselt tuleb seda rooga ka edaspidi teha.
Lehel, kust retsepti sain (odav-lchf.blogspot.com), on ka kirjas, et selle hakklihavormi juurde sobib cole slaw salat, lillkapsapuder vรตi kรผlm kaste. Need, kes LCHF (ehk vรคhe sรผsivesikuid, palju rasva) toitumist ei harrasta, vรตivad selle hakklihavormi sobitada nรคiteks ka riisi, tatra vรตi kartuli kรตrvale.
Retseptis antud kogusest jรคtkub korralikuks kรตhutรคieks 2-3 inimesele.
Vaja lรคheb: 500 g hakkliha, 1 suurem sibul, paar kรผรผslaugukรผรผnt, 3-4 viilu peekonit, 3 muna, 100 ml vahukoort, 150 g riivjuustu, 50 g toorjuustu, sinepit.
Tee nii: Prae peekon pannil krรตbedaks ja tรตsta kรตrvale. Haki sibul peeneks ja prae pannil klaasjaks. Lisa hakitud kรผรผslauk ja hakkliha. Prae lรคbi ning maitsesta soola ja pipraga. Lรตpuks sega hakkliha kokku toorjuustuga. Laota hakklihasegu ahjuvormi. Lao peale hakitud peekon. Klopi munad eraldi kausis lahti ja lisa vahukoor. Maitsesta soola, pipra ja sinepiga (seda vรตib panna julgelt, kuna maitse lahtub ahjus). Kalla segu รผhtlaselt hakkliha peale. Raputa รผle riivjuustuga. Kรผpseta ahjus 180 kraadi juures 15-20 minutit.
| Hakkliha, Maks& Moorits, 500 g | Ameerika-pรคrane toor-suitsupeekon, Rakvere, 150 g | Kรผรผslauk, kg | Sibul, kg | Toorjuust, Farmi, 150 g | |
| Maxima | 2.29 | 1.69 | 3.95 | 0.29 | 1.65 |
| Mini-Rimi | 2.29 | 1.69 | 7.99 | 0.79 | 1.69 |
| Meie Toidukaubad | – | – | 4.29 | 0.49 | – |
| Konsum | 1.89*/29 | 1.70 | 3.99 | 0.35 | 1.70 |
| Selver | 2.25 | 1.89 | 7.99 | 0.39 | 1.69 |
Hinnad on seisuga 19.01.2021
*soodushind/tavahind
