Endistes Rapla turismiinfokeskuse ruumides hakkab tegutsema varem üle tänava asunud Bakelin Pagaristuudio.
Rapla turismiinfokeskus sulges oma uksed möödunud suvel,
sest huvi sealt saadud info vastu oli kõvasti kahanenud. Sulgemisest saadik on ruumid tühjalt seisnud ning oodanud uut ettevõtjat, kes seal tegutsema hakkaks. Suve alguses juhtus aga üle tee asuvas Bakelin Pagaristuudios veeõnnetus ja hoones algas remont. Pagaristuudio omanik ja pagar Evelin Küttis pidi selle tagajärjel hakkama oma kodus küpsetama.
„See aeg pani mõtlema sellele, mida ma teha tahan. Jõudsin järeldusele, et ma vajan suuremat ruumi,” rääkis Evelin Küttis. Suuremat ruumi otsides, kus küpsetamist aktiivselt jätkata, märkas Küttis, et endised infokeskuse ruumid on tühjaks jäänud, ning pöördus augustikuus varem neis ruumides tegutsenud Raplamaa Arendus- ja Ettevõtluskeskuse (RAEK) poole. Nemad suunasid edasi hoone omanikuga kontakti võtma ja seejärel antigi ruumid Bakelin Pagaristuudiole rendile.
Täpsemat sissekolimise aega Evelin Küttis öelda ei oska, kuid avada plaanib ta pagaristuudio detsembrikuu alguses. Hetkel käib ruumides aktiivne remont. Küttis rääkis, et algul ei saadud tema ettevõtte kontseptsioonist aru ning arvati, et küpsetamise tagajärjel on hoone täis häirivat lõhna, mis võib segama hakata teisi hoones tegutsevaid ettevõtteid.
Bakelin Pagaristuudio ei tegutse aga iga päev ning seetõttu jõuti ka kokkuleppele. „Ma olen nii rõõmus uue ruumi üle. Siin lubatakse kõik asjad sättida nii, nagu minul vaja on,” rääkis Küttis rõõmsameelselt.
Väike Rapla pagariäri Bakelin Pagaristuudio sai alguse 2020. aasta kevadel.
