Tõsiasi, et väikeses kogukonnas nagu Kaiu on oma kohvik, võib tunduda mõneti imepärane. Ometi sai Aili Ampsud juuli algul tähistada oma esimest tegutsemisaastat.
1. juulil möödunud aastal sai Kaiu alevikus teoks unistus, mida olid kaua oodanud nii kohvikupidaja Aili Urke kui ka kohalik kogukond – uksed avas Aili Ampsud.


