Minna Marmelaadi värsked metsahõngulised marmelaadikommid pälvisid Eesti vanima toidumärgise ehk Pääsukesemärgi. Tootesarja “Metsade Maitsed” töötas Siret Elmi välja koroonapandeemia ajal ning see on järglaseks marmelaadikommidele “Rabade Maitsed”.
„Ma tahaks seeria tekitada,” ütles Elmi. Ta rääkis, et karpi mahub mõnusasti neli erinevat maitset. Nende valimiseks küsis ta endalt, mida mets meile annab. Karpi jõudsid meie metsade harjumuspärased kaaslased mustikate ja pohlade kujul. Neile annavad särtsu eksklusiivsemad kuuse- ja metsmaasikamaitselised kommid.
