Sel korral valmistasin pudru mikrolaineahjus ning tavapรคrasega vรตrreldes hoopis lisandiga.
Vaja lรคheb: 1,25 dl hirsihelbeid, 3,75 dl vett, 2,5 dl piima, 0,5 sl oliiviรตli, 58 g riivitud Gouda juustu, 1 sl murendatud sinihallitusjuustu, soola, pipart ja murulauku vรตi rohelist sibulat.
Tee nii: Pane suuremasse kaussi, mida saab mikrolaineahjus kasutada, hirsihelbed, vesi, piim ja oliiviรตli. Kรผpsetasin 800 W juures 5-6 minutit. Vahepeal saad piiluda, kui puder on liiga vedel, lase natuke veel kรผpseda. Kui hirss on valmis, sega hulka juustud ja lase neil sulada. Kuna sinihallitusjuust on รผsna soolane, ole ettevaatlik soola lisamisega. Soovi korral vรตid maitsestada veel soola ja pipraga. Valmis puder peaks olema pehme ja kreemjas.
Kui sinihallitusjuust ei maitse, lisa veidi rohkem riivitud juustu.
Serveerimisel vรตid sisse segada vรตi peale raputada rohelist sibulat vรตi murulauku.
Putru vรตid serveerida pรตhiroana, lisades vรคikese vรตisilma, vรตi lisandina nรคiteks praetud/poลกeeritud munale.
