Imeliselt รตhulise ja suussulava koogi valmistamiseks lรคheb vaja:
Tainas: 100 g vรตid, 1 dl suhkrut, 1 muna, 2,5 dl nisujahu ja 1 tl kรผpsetuspulbrit.
Tรคidis: 400 g kohupiimapastat vรตi kergema tulemuse saavutamiseks kasuta lahjat 0% rasvasisaldusega kohupiimapastat, 400 g toorjuustu, 1 tl sidrunimahla, 2,5 dl suhkrut, 1 tl vanillisuhkrut, 1 dl kartulijahu ja 5 muna
Tee nii:
Tรตsta tรคidise komponendid vรคhemalt tund enne kasutamist lauale, et ained oleks toatemperatuuril.
Sega pรตhja jaoks pehme vรตi ja suhkur, lisa muna, kรผpsetuspulber ja jahu ning sega รผhtlaseks massiks. Vรตta lahtikรคiv kรผpsetusvorm (24 cm), pane pรตhja kรผpsetuspaber ja mรครคri servad vรตiga kokku. Suru tainas vormi pรตhja ja รครคrtesse ning pane vorm tรคidise valmimise ajaks kรผlmkappi.
Pane tรคidise komponendid suurde kaussi ja sega mikseriga รผhtlaseks kohevaks massiks ning vala tรคidisesegu pรตhjale.
Kรผpseta kooki 175 kraadi juures 60 minutit. Et koogi pealmine pind รคra ei kรตrbeks, kata poole kรผpsetusaja pealt kook fooliumiga.
Enne serveerimist lase koogil tรคielikult maha jahtuda. Eemalda jahtunud kook vormist ja serveeri suvemarjadega.
