Ulvi Blande
Mida teha eelmise pรคeva keedukartulitest ja kรผlmkappi jรครคnud suitsukanast? Eks ikka salatit. Minu jaoks on vรคga oluline, millise maitsega kurk on salatis. Avastasin poest vรคga head soolakurgid kaubamรคrgilt Eesti And. Neid on nii kรผรผslauguga kui ka tลกilliga. Maitsevad nagu kodus tehtud kurgid ja pakk on parajalt vรคike, et kahe korraga รคra tarvitada. Kui on koduseid hoidiseid, vรตib muidugi kasutada enda tehtud kurke.
Vaja lรคheb: 300 g suitsukana kintsuliha, 2 suuremat keedukartulit, 2 muna, 4 spl majoneesi, 3 spl hapukoort, 2 vรคiksemat soolakurki, 1 paprika.
Tee nii: Keeda munad ja jahuta. Haki munad, keedukartul, kanaliha, soolakurk ja paprika vรคikesteks kuubikuteks. Sega kรตik lรคbi. Sega kokku majonees ja hapukoor, lisa salatisegule. Sega kรตik lรคbi. Vajadusel lisa soola.
