Ulvi Blande
Seekord proovisin teha midagi sellist, millega ka lapsed hakkama saavad. Retseptis oli ette nähtud kodujuust, mis tegelikult paljudele lastele ei meeldi, aga kui see panna küpsistest tehtud rulli sisse, petab kohupiima pähe ära. Kuna praegusel aastaajal maasikad veel väga ahvatlevad pole, kasutasin poest saadavaid marju. Kui on maasikahooaeg, võiks proovida teha seda magustoitu maasikatega.
Vaja läheb: 2 banaani, 200 g Digestive küpsiseid, 3 spl kakaod, 300 g kodujuustu, 50 g võid, 1 spl mett, 200 g vaarikaid või mingeid muid marju, natuke sidrunimahla.
Tee nii: purusta banaanid kahvliga. Pane küpsised minigripkotti ja purusta ühtlaseks pudiks. Kalla küpsisepuru banaanile, lisa kakao. Sega ühtlaseks massiks. Võta tükk toidukilet ja laota mass ruudukujuliselt toidukilele.
Nüüd sega kokku kodujuust, mesi, sulatatud või ja sidrunimahl. Sega saumikseriga või köögikombainis ilusaks siidiseks massiks. Määri kodujuustumass küpsisepuru peale. Võta marjad ja pane need ainult ühte serva. Keera toidukile abil kogu kupatus ilusaks rulliks. Pane 2 tunniks külmkappi tahenema.
Retsept FB/cookrate
