Ulvi Blande
Kellele maitseb koolisööklas pakutav kohupiimavorm, neile teadmiseks, et seekordse koogiretsepti tulemus meenutab maitselt seda rooga. Kook ise tuli väga mahlane. Aprikoosid võib asendada virsikutega, sest viimased on magusamad.
Vaja läheb: 600 g kohupiima, 200 g hapukoort, 100 g piima, 140 g suhkrut, natuke soola, 20 g vanillsuhkrut, 60 g mannat, 3 muna, aprikoosikompotti.
Tee nii: Klopi munad suhkruga lahti, lisa kõik teised koostisosad. Sega ühtlaseks. Lase segul seista umbes 10 minutit, et manna paisuks. Küpseta 180 kraadi juures umbes tund aega.
Soovi korral raputa peale natuke kaneeli.
