Ulvi Blande
Töökaaslane tõi tähtpäeva puhul maitsta imehead õunakooki. Seda kooki on väga lihtne teha. Kui korra oled teinud, jääb juba hästi meeelde, sest kogused on niivõrd lihtsad. Kook tuleb kohev, kui kasutada natuke väiksemat ahjuplaati, mitte tavalise suurusega.
Vaja läheb: 12 spl jahu, 12 spl õli, 12 spl suhkrut, 4 muna, 1 tl küpsetuspulbrit, 1,5 kg õunu, natuke kaneeli.
Tee nii: tükelda õunad. Vahusta munad suhkruga, seejärel lisa õli ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Kõige lõpus lisa õunad. Raputa peale suhkru ja kaneeli segu. Küpseta 200 kraadi juures umbes 20 min. Proovi hambatikuga: kui torgates enam taigen tiku külge ei jää, on kook valmis.



