Tomati-fetajuustu salat on värske, kerge ja maitserikas roog, mis ühendab mahlased tomatid ning soolaka ja kreemise fetajuustu. Salat sobib suurepäraselt nii suviseks eelroaks, kergeks lõunasöögiks kui ka lisandiks erinevate pearoogade kõrvale.
Vaja läheb: 400 g kirss- või ploomtomateid, 100 g fetajuustu kuubikuid, 3 spl oliiviõli, natuke basiilikut ja 2 lehte frillise salatit. Maitsestamiseks soola ja pipart.
Tee nii: lõika tomatid pooleks või neljaks, lõika basiilikust peenikesed ribad, lisa need tomatitele, lisa õli ja fetajuustu kuubikud. Lõpuks nirista peale natuke oliiviõli.
Reklaam:
