Kadri Pau
Kehtna Mõisa OÜ endistes vorstitootmisruumides levib nüüd mõnus suitsulõhn. Varem valmistati siin vorste, praegu tegutseb neis ruumides Suitsusahver OÜ, mille eestvedaja Kaarli Kalju valmistab külmsuitsukala ning katsetab pidevalt uute maitsetega. Suureks tööstuseks ta kasvada ei soovi, vaid tahab teha seda, mis talle päriselt meeldib. Suvel pälvis Suitsusahver Raplamaa parimate ettevõtete tunnustamisel uustulnuka tiitli.
