Keeksipulbrist saab kerge vaevaga kรผpsetada imemaitsva keeksi, kui lisada endale meelepรคraseid lisandeid. Muidugi vรตib ju ise ka keeksitaigna valmis segada, aga mugavam on osta valmis keeksipulber. Praegu on rabarberi aeg, seega on hea vรตimalus lisada just rabarberit. Kuna keeksipulbrist tehtud keeks on vรคga magus, lisab rabarber kรผpsetisele natuke hapukust.
Vaja lรคheb: 1 pakk Vilma keeksipulbrit, 1 vรคiksem rabarberivars, 80 g รตli vรตi sulatatud vรตid.
Tee nii: lisa keeksipulbrile 150 ml vett ja 80 ml รตli vรตi sulatatud vรตid. Sega รผhtlaseks massiks. Jรคta 5 minutiks seisma. Puhasta rabarber ja haki vรคikesteks tรผkkideks. Lisa tรผkeldatud rabarber keeksisegule. Kalla taigen rasvainega mรครคritud keeksivormi ja kรผpseta 175-180 ยฐC juures 40-45 minutit, kuni keeks on pealt kuldpruun ja sisse torgatud tikk jรครคb kuivaks.
