Natuke veel ja siis on juba kรถรถgid verivorsti, hapukapsa ja piparkookide lรตhnu tรคis. Seniks aga รผks lihtne lillkapsasupi retsept, mis pรคrineb Toidutare veebilehelt. Kui muidu kasutatakse toitudes lillkapsaรตisikuid, siis selles roas saab รคra kasutada ka kapsa jรคmedamad varred. Juurde vรตib lisada ka sellerit ja porrut ning lillkapsa maheda maitsega sobib kokku ka sinihallitusjuust. Puljongina tasuks eelistada kรถรถgivilja- vรตi kanapuljongit.
Vaja lรคheb: 400 g lillkapsast, 2 kรผรผslaugukรผรผnt, 1 sibul, 1 spl vรตid, 1 kl piima, 700 ml puljongit, 100 g suitsujuustu, maitse jรคrgi soola ja musta pipart.
Tee nii: Haki kรผรผslauk ja sibul ning kuumuta poti pรตhjas vรตis. Haki lillkapsas vรคiksemaks ja lisa koos puljongiga potti. Keeda, kuni lillkapsas on peaaegu pehme, ja lisa seejรคrel piim ning juust. Jรคtka keetmist, kuni lillkapsas on pehme. Pรผreesta poti sisu รผhtlaselt kreemjaks supiks.
| Lillkapsas, kg | Kรผรผslauk, kg | Sibul, kg | Piim, Alma, 1 l | Suitsujuust, Tere, 200 g | |
| Maxima | 1.99 | 3.28 | 0.34 | – | 1.29*/1.95 |
| Mini-Rimi | 1.99 | 7.99 | 0.35 | 0.59 | 1.99 |
| Meie Toidukaubad | 2.19 | 3.85 | 0.49 | 0.47 | – |
| Konsum | 2.19 | 3.39 | 0.35 | – | 1.99 |
| Selver | 1.99 | 5.99 | 0.39 | – | 1.99 |
Hinnad on seisuga 15.12.2012
*soodushind/tavahind
