Hetkel, kui neid ridu kirjutan, on väljas umbes 27 kraadi sooja, päikese käes näitab kraadiklaas numbrit 40. Sellise kuumaga ei taha üldse süüa, äärmisel juhul võtaks mingi kerge salati ja kõrvale mõne jahutava joogi.
Hakates otsima jääjookide retsepte, takerdusin kahe probleemi taha. Esiteks nõudsid paljud retseptid liiga paljude komponentide soetamist ja teiseks blenderi olemasolu, mis jääd suudaks purustada. Lõpuks jõudsin oma otsingutega sotsiaalmeedia platvormile Tiktok, kus kõige muu hulgas ringleb ka väga palju toitude ja jookide valmistamise õpetusi. Sealt leidsingi mõned, mis ei tundunud liiga keerulised ja olid kättesaadavatest vahenditest.
Kuna retseptid on ääretult lühikesed, jagan seekord kahe joogi valmistamisõpetust. Ilmselt tasub proovida mõlemat enda maitse järgi muuta, näiteks Sprite’i asemel võib proovida lihtsalt mineraalvett ja granaatõunaseemnete asemel võimalikult naturaalset granaatõunamahla. Šokolaadi-jääjoogi puhul sobib magusaarmastajatel kasutada magustatud kakaopulbrit, naturaalsema maitse armastajatel aga toorpulbrit.
Esimene jook, “Jäälaava”
Vaja läheb: granaatõun, Sprite, jääkuubikud, sidrun
Tee nii: purusta klaasi põhjas granaatõunaseemned, nii et neist mahl välja tuleb. Teine klaas täida jääga, vala peale Sprite ja lisa viil või kaks sidrunit. Lisa granaatõunamahl, kallates seemne-mahla segu sõelale. Lisa kaunistuseks granaatõunaseemneid, piparmündioks või sidruniviil.
Teine jook, “Jäine šokolaad”
Vaja läheb: 2 spl kakaopulbrit, piima, jääkuubikuid.
Tee nii: sega vispliga supilusikatäis kakaopulbrit natukese piimaga nii, et moodustuks šokolaadikreem. Pane tassi supilusikatäis kakaopulbrit, täida tass 2/3 osas piimaga ja kalla peale jääkuubikud, nii et tass saaks täis. Kõige peale vala šokolaadikreem.
