Kiirelt valmiv juustuküpsis on ideaalne suupiste hetkeks, kui tahad midagi maitsvat ilma pikalt köögis askeldamata. See retsept ühendab krõbeda tekstuuri ja rikkaliku juustumaitse ning valmib väheste koostisosadega päris kiirelt. Sobib suurepäraselt nii ootamatute külaliste kostitamiseks kui ka lihtsalt näksimiseks.
Vaja läheb: 4 munavalget, 4 spl (mitte kuhjaga) jahu, 200 g riivjuustu.
Tee nii: vahusta munavalged. Teises kausis sega juust ja jahu. Lisa segule ettevaatlikult vahustatud munavalged, sega kergelt läbi. Tõsta lusikaga küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väikesed tupsukesed ja küpseta 185 kraadi juures 20-25 minutit, kuni küpsised on kuldpruunid.
Retsept: FB


