Ulvi Blande
Vaja lรคheb:
Tainas: 100 g vรตid, 1 dl suhkrut, 50 g 20% hapukoort, 1 muna, 3 dl jahu, 1 tl kรผpsetuspulbrit
Tรคidis: 250 g 20% hapukoort, 4 spl suhkrut, 1 muna, 1 tl vanillisuhkrut
Kate: 3-4 rabarberivart, 1 spl suhkrut
Tee nii: Vahusta toasoe vรตi suhkruga. Seejรคrel lisa muna. Sega juurde hapuยญkoor ja kรผpsetuspulbriga segatud jahu ning sega tainas รผhtlaseks. Tainas jรครคb pehme. Tรผkelda rabarber ja sega 1 spl suhkruga lรคbi.
Suru pehme tainas vรตiga mรครคritud 24 cm lahtikรคiva vormi pรตhjale. Kata tainapรตhi rabarberitรผkkidega.
Sega tรคidiseained omavahel ja kalla vormi rabarberite peale.
Kรผpseta 200-kraadises ahjus umbes 30 minutit, kuni tainas on kuldne ja tรคidis hรผรผbinud.
Enne serveerimist lase veidi vormis jahtuda.
Retsept:Nami-nami.ee
