Krõbedad maasikakoogikesed vanillikreemi ja lehttainaga, kus lehttainas on krõbe ja vanillikreem mõnusalt siidine ning koogi teeb täiuslikuks maasikas.
Vaja läheb: 500 g lehttainast (lehtedena), 1 muna, 1,5 pakki vanillikastme pulbrit, 2 dl piima.
Tee nii: Rulli lehttainas pisut jahusel pinnal lahti ning lõika siis võrdseteks ruutudeks. Tee ruudu keskele kahvliga augukesed. Tõsta ruudud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning määri lahtiklopitud munaga. Küpseta tainaruute 220-kraadises ahjus umbes 10 minutit, kuni need on kuldsed. Jahuta.
Vala vanillikastme pulber kaussi. Lisa piim ja vispelda umbes 3 minutit ühtlaseks. Lase kastmel 10 minutit külmas pakseneda. Segu peab jääma paks, mitte voolav. Kui vaja, lisa veel pisut kastmepulbrit. Vajuta iga küpsetatud ruudu keskele väike lohk ja täida vanillikastmega. Kaunista marjadega.
Idee: butterflyblogi.wordpress.com
