Camilla Kรคnnola
Lihtne, toitev ja maitsev roog, mida perele pakkuda. Koguseid ei ole antud, sest kรตike saab panna vastavalt sรถรถjate arvule ja maitse-eelistustele. Mulle endale meeldib, kui on รผsna ohtralt kรผรผslauku ja porgandit.
Vaja lรคheb: kรผรผslauk, mugulsibul, porgand, kurkum, vรคrske hernes, riis, kanafilee, koriander, sool, pipar, natuke รตli.
Tee nii: Pane riis kergelt soolases vees keema. Samal ajal valmista kรถรถgiviljad ja kana. Pane pannile veidi รตli, kuumuta รตlis tรผkeldatud porgand, sibul, kรผรผslauk, kurkum, hernes, maitsesta kergelt soola ja pipraga. Kui kรถรถgiviljad on poolpehmed, lisa tรผkeldatud kanafilee ja hauta kรตik korraga pehmeks.
Koriander on maitsetaim, mida kas armastatakse vรตi vihatakse. Kui on soovi, vรตid kรถรถgiviljadele lisada, aga ei peaโฆ maitse asi. Alati vรตid kasutada omale meelepรคraseid maitsetaimi vรตi vรผrtse.
Sega kokku keedetud riis, kรถรถgiviljad ja kana, kaunista koriandriga ning serveeri.
Kui tahad veidi krehvtisemat ja seest soojendavamat rooga, vรตid lisada kรถรถgiviljadele tลกillit.
