Ulvi Blande
Soe talv soodustab igasuguste viiruste levikut ja organismi tugevdamiseks kuluvad รคra vitamiinirikkad marjad. Kuna mul kodus mustasรตstramoosi ei olnud, aga marju sรผgavkรผlmas jagus, tuli loominguline olla. Siin รผks retsept, mida saab vastavalt enda maitsele timmida ja kasutada nii magustoidu kui ka moosina. See retsept ei sisalda suhkrut.
Vaja lรคheb: 200 g kรผlmutatud maasikaid, 200 g kรผlmutatud musti sรตstraid, 370 g maitsestamata kreeka jogurtit, 2 spl mett, 1 apelsin kaunistamiseks.
Tee nii: vรตta sรผgavkรผlmutatud marjad ja lase natuke toatemperatuuril soojeneda. Pane marjad kรถรถgikombaini ja purusta รผhtlaseks massiks, lisa mesi ja jogurt. Sega lรคbi. Mett lisa oma maitse jรคrgi. Kaunista magustoit apelsinilรตikudega.
Teine variant on, et vรตtad eelnevatele koostisosadele lisaks 250 g datleid. Kรตigepealt pane datlid รถรถseks ligunema. Vett pane nii, et datlid oleksid kaetud. Kui datlid on pehmed, purusta need kรถรถgikombainis, lisa purustatud marjad ja sega kokku. Mett pole vaja lisada, sest datlid annavad piisava magususe. Kokku segades maitse vahepeal, et segu liiga vรคnge ei tuleks. Ja kogused vรตiks ka valida oma tarbimise jรคrgi.
Kuna datlisegu tuleb รผksjagu, siis ma ei seganudki kรตike magustoidu sisse, vaid jรคtsin osa jรคrele ja segasin ainult mustade sรตstardega. Tulemuseks oli vรคga hea toormoos, mida kannatab edukalt tee sisse panna.
