Vaja lรคheb: 2 spl vรตid, 6 muna, 100 g tรคisteratatrajahu, 100 g nisujahu, 200 ml piima, 60 g juustu, soola, pipart, Vahemere รผrdisegu, maasuitsusinki, รตli praadimiseks.
Tee nii: Sulata vรตi ja lase sellel jahtuda. Kui vรตi on jahtunud, klopi sellesse kaks muna. Sega kokku tatra- ja nisujahu ning pool teelusikatรคit soola. Seejรคrel sega jahu piima, vรตi ja munadega, kuni tekib รผhtlane tainas. Lase tainal kerkida 10 minutit.
Kuumuta suurel pannil veidi รตli ja vala pannile veerand tainakogusest. Kรผpseta 1-2 minutit, siis keera รผmber. Vรตta รผks muna ja vala see taina keskele ning puista pannkoogiservadele veidi juustu ja maitseinet. Kata pann kaanega ja lase munal hรผรผbida, seejรคrel kรผpseta ilma kaaneta, kuni muna on piisavalt kรผps. Pane kรตige peale maasuitsusingi viilud ja keera pannkook pooleks. Kรผpseta รผlejรครคnud pannkoogid samal viisil.
Kellele meeldib pooltoores muna, vรตib jรคtta koogi pooleks panemata ja keerata pannkoogi kรผljed veidi รผles, et muna jรครคb nagu kausi sisse.
Algne retsept: retseptid.lidl.ee
