Kanasalat on ajatu klassika, punase kapsa lisamine annab sellele uue ja vรคrske ilme. Mahlane kana koos krรตmpsuva, kergelt magusa ja samas vรคrske punase kapsaga loob maitsekoosluse, mis on nii toitev kui ka silmale kaunis.
Vaja lรคheb: 1 broilerifilee vรตi 200 g broilerifilee tรผkke, 200 g punast kapsast, 100 g hiina kapsast vรตi frillist, 1 porgand, india pรคhkleid, broilerimaitseainet, soola, natuke vรคrsket tilli ja rohelist sibulat.
Kastmeks: 1 spl รตli, 1 kรผรผslaugukรผรผs, 1 tl sidrunimahla, 1 sl agaavisiirupit vรตi mett, 1 tl palsamiรครคdikat.
Tee nii: prae kana pannil aeg-ajalt segades, maitsesta soola ja maitseainetega. Kui kana on valmis, lase sel jahtuda. Riivi porgand, tรผkelda kapsas ja maitseroheline. Lisa jahtunud kana. Rรถsti pannil peotรคis india pรคhkleid.
Sega kokku kaste. Lisa pรคhklid ja kaste salatile, sega lรคbi. Raputa peale pรคhkleid ja maitserohelist.
