Eelmine sรผgis tunnustati Rapla kohvikut SushiMushit tiitliga “Aasta uustulnuk 2019”. Nรผรผd on kohvikul plaan laieneda. Mรตni aeg tagasi andis SushiMushi sotsiaalmeedias teada, et nad kavatsevad avada Kohilas oma teise kohviku ja otsivad selle tarbeks ka teenindajat ja kokka.
Uudis sellest, et SushiMushi just nende kodukohta laieneb, tekitas kohalikes parajalt elevust ja rรตรตmu. Kohviku eestvedaja Liisi Redlich kinnitas, et tรตesti on nad just Kohilasse laienemas ja avamiskuupรคevaks on 14. veebruar. Samal kuupรคeval, ehk sรตbrapรคeval avati kaks aastat tagasi ka Rapla SushiMushi. Kohvila kohviku ruumid saavad olema Konsumi esimesel korrusel.
Redlichiga neljapรคeval, 4. veebruaril suheldes tutvus ta parasjagu teenindaja ja koka kanditaatidega ning oli tรคis usku, et รตiged inimesed on tal silmapiiril. Pรตhjuseks, miks laienemiskohaks just Kohila valiti, on Redlichi sรตnul asjaolu, et seal on suur kogukond, kus on palju noori peresid. Ja kuna sushi on muutunud kรผllaltki trenditoiduks, siis usub Redlich, et seal jรคtkub SushiMushile klientuuri. Kohila on ka Redlichi enda jaoks sรผdamelรคhedane koht, kuna seal elas ta oma 20. eluaastate alguses.
