Enamasti lapsed ei armasta brokolit, kohe รผldse mitte. Mul on vedanud, sest lapsed sรถรถvad seda ka niisama, tรคitsa toorelt. Andke vaid kauss brokolit ja lillkapsast ette ja รตhtune snรคkk on olemas.
Kui aga brokoli ei kuulu lemmikkรถรถgiviljade hulka, on see mรตnes vormiroas vรตimalik apetiitsemaks muuta.
Nรคiteks alljรคrgneva kartuli-brokoli vormiroa รตpetuse juures Toidutare lehel on kirjas, et koos kartuliga ahjus kuldseks kรผpsenud brokoli maitseb ka neile, kes muidu selle rohelise vitamiinipommi sรตbrad ei ole.
Brokoli on รผldse maailma kรตige tervislikumaks kรถรถgiviljaks kuulutatud, olles nรคiteks vรคhivastane ja noorendav toiduaine.
Kes kuidagi lihata ei saa, vรตib vormiroale lisada kana, singi vรตi toorsuitsupeekoni tรผkke. Antud kogusest saab sรถรถnuks neli inimest.
Vaja lรคheb: 1 brokoli, 2 muna, 1 dl piima, soola, 1 dl riivjuustu, 6 kartulit, soovi korral tรผkeldatud liha.
Tee nii: Koori kartulid, lรตika neljaks. Pese brokoli ja eralda รตisikud. Aja potis vรคhese soolaga maitsestatud vesi keema. Lisa kartulid ja keeda 15 minutit. Lisa brokoliรตisikud, keeda veel 5 minutit.
Nรตruta kรถรถgiviljad ja tรตsta ahjuvormi. Klopi munad lahti, lisa piim. Lisa veidi soola. Vala munapiim kรถรถgiviljadele, soovi korral puista peale lihatรผkid ning lisa lรตpetuseks vormile riivitud juust. Kรผpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit, kuni juust on kuldne.
