Ulvi Blande
Vahel juhtub, et banaanid jรครคvad seisma ja mitte keegi ei taha neid sรผรผa. Kahju on ju รคra ka visata. Siin tuleb taas appi internet. Pannkoogiretsepte on erinevaid. Meeldis see, et kooke sai teha ka ainult munaga ja ilma piima ning jahuta. Seega sobib toit ka gluteeni- ja laktoositalumatusega inimestele. Arvestada vรตiks รผhe banaani inimese kohta, saab kรตhu tรคis kรผll. รllatav oli minu jaoks, et koogid tulid pรคris magusad.
Vaja lรคheb: 2 kรผpset banaani, 2 muna, 2 spl jahu, natuke soola. Soovi korral vรตib proovida lisada taignasse hapukoort, kaerahelbeid.
Tee nii: Purusta banaanid kahvli vรตi saumikseriga รผhtlaseks pรผreeks. Kui tahad paksemaid pannkooke, รคra vรคga peeneks pรผreesta. Lisa munad ja klopi รผhtlaseks. Viimasena lisa sool ja jahu. Kรผpseta vรคikesed pannkoogid madalamal kuumusel mรตlemalt poolt kuldseks. Vรคga kรคrsitu ei tasu olla, sest muidu kipuvad koogid รคra lagunema. Serveeri marjade vรตi hapu moosiga.
