Mari Tammar
Kirjanik Eduard Vilde muuseumi kodulehega tutvudes avastasin põneva virtuaalse kokaraamatu, kus 1920-ndate stiilis retseptide kõrval leiab ka raamatusoovitusi Vilde rikkalikust loomingust. Mis aga kõige huvitavam, retseptid on sinna kokaraamatusse loonud Raplamaa mees Janar Soo, kes ehk laiemale avalikkusele on tuntud kui korvpallur, ent kes tänaseks on pühendanud end taimetoidu populariseerimisele.
Jah, kõik toidud selles kokaraamatus on taimetoidud, sest ka austatud kirjamees ise hoolis väga oma tervisest ning oma elu lõpupoole sai temast taimetoitlane. “Vilde vaated olid oma aja kohta äärmiselt trendikad, puudutagu see siis vabaabielu, inim- ja naisõigusi, ühiskondlikku sallivust või… taimetoitlust!” kirjutatakse raamatu tutvustuses.
