Ulvi Blande
รkspรคev, kui ei tulnud mingit head รตhtusรถรถgi ideed, pakkus sรตber vรคlja mรตtte teha kodujuustuga kotlette. Ma natuke kahtlesin, sest kui mainida lastele ja meestele sรตna kodujuust, ei tee nad vahel katsetki toitu maitsta. See on muidugi pereti erinev. Ma ikka รผritan jรคrjepidevalt. Retsepti kรคib ka porgand.
Kรผpsetasin kotletid valmis ja ilma et oleks koostisosasid maininud, andsin pereliikmetele maitsta. รtlesin, et proovi, kas soola on piisavalt. Emale maitses. Laps vaatas, nรคgi porgandiliblet ja kuidagi kรตhklevalt vรตttis mu pakutu vastu. Maitses ja รผtles, et sรถรถb kรผll.
Meestele ma ei รถelnud midagi. รks mรคrkis, et natuke teine mekk on, et kuidagi lahjem.
Vaja lรคheb: 1 pakk hakkliha, 200 g kodujuustu, 1-2 porgandit, 2 muna, 1 suurem kรผรผslaugukรผรผs, maitseineid.
Tee nii: Riivi kaussi porgand, lisa hakitud kรผรผslauk, hakkliha, kodujuust ja munad. Sega kรตik lรคbi, maitsesta soola ja pipraga. Veereta endale sobiva suurusega kotletid, kรผpseta pannil pruuniks. Koguseliselt sain kaks pannitรคit kotlette.
Serveeri meelepรคrase lisandi ja salatiga.
Appikene, mis asi on tรคnapรคeval pakk hakkliha? Minu meelest on neid pakke igas suuruses. Kunagi ammu oli tรตesti vist mingi 200 grammine paberist pakike. Kas mรตtlete seda?